Description

Secondo Otto von Bismarck, statista europeo ottocentesco, ci sono due cose che le persone comuni non devono sapere: come si fanno le leggi e come si fanno le salsicce. Noi però non abbiamo niente da nascondere, le nostre salsicce sono ottenute da carne suina macinata, impastata con l’aggiunta di sale, additivi antiossidanti (secondo quanto stabilito dal regolamento UE n.601/14) e aromi; il tutto insaccato in budelli naturali. Le salsicce secche sono un tipico prodotto della cucina contadina, stuzzicanti e appetitose sono adattissime per gli antipasti. Per venire incontro ai gusti moderni abbiamo aggiunto alla nostra produzione tradizionale anche le salsicce secche piccanti, che – sebbene non tipiche della nostra zona – risultano gustosissime. seasoning 20 days. Tuscan salami: (ogni salsiccia pesa circa 45 Tuscan salami) spedizione minima kg 1,00. Meat origin: Italy