tuscany2
Good Toscana è il luogo dove incontrare il sapore della genuina tradizione toscana.

CHI SIAMO

Good Toscana è il luogo dove incontrare il sapore della genuina tradizione toscana. Uno spazio dove poter trovare prodotti tipici di questo territorio che fonda le sue radici nelle dolci colline toscane, spesso ornate di cipressi, con distese di grano, vitigni e olivi. Una terra nota per le sue bellezze d’arte, ma anche per la sua tradizione enogastronomica: cibo di qualità e gustose ricette della tradizione popolare. Un paesaggio naturale per la maggior parte incontaminato, con aria pulita e frizzante, dove si è pervasi da una luce del sole calda, ma mite, dove pare il tempo possa fermarsi, in un perfetto equilibrio tra l’uomo e la natura, il mondo animale e quello vegetale. In questa terra il tempo pare scorrere lento, seguendo i ritmi antichi della vita contadina, capace di godere dell’abbondanza di materie prime di qualità, che attraverso le vecchie ricette della tradizione, vengono trasformate in vino, olio, formaggi, salumi di eccellenza e qualità riconosciute in tutto il mondo. La selezione accurata di questi prodotti è il cuore del progetto Good Toscana, che vuole essere promotore del vivere, ma soprattutto del “mangiar toscano”, facendo scoprire realtà produttive di qualità, con prodotti di nicchia, lavorati secondo le rigide ricette della tradizione toscana contadina. Vogliamo incominciare questo nostro viaggio, presentandovi i prodotti dell’arte norcina senese, con i suoi salumi speziati dal gusto sfizioso. Una selezione di prodotti scelti da un’azienda di lunga e consolidata tradizione, il Salumificio Angelini, una storia imprenditoriale che dura da più di cinquanta anni nella lavorazione di carni suine. Salumi e affettati di produzione artigianale, trattati secondo le ricette delle vecchie generazioni di contadini delle Crete senesi, vissuti tra i comuni di Asciano e Trequanda, un territorio a 40 km dalla cinta muraria di Siena, immerso nella campagna, tra colline coperte di vigne, olivi, grano e frumento per allevamenti di carni bovine e suine e pascoli per capre e pecore, dal cui latte si producono gustosi formaggi. Seguiteci attraverso i sapori della tradizione… porteremo sulla vostra tavola la Toscana più genuina e vera.

PRODOTTI AGGIUNTI DI RECENTE