Beschreibung

DIE BETRÜGE (2kg) | (ABER WAS IST ES?).

Ein seltsamer Name für eine bekannte Wurst, das ist die finocchiona, die bekannte toskanische Wurst mit Fenchelsamen, eine von uns weit verbreitete Pflanze. Von 2015 der Name "finocchiona" darf nur von Unternehmen verwendet werden, die dem IGP-Konsortium beigetreten sind. Wir, wie viele andere kleine Unternehmen, Wir haben es vorgezogen, die Kosten und die Bürokratie des Konsortiums zu vermeiden, auch weil ... unser "Gauner" gut ist und sich trotzdem verkauft! Wir scheuen uns nicht zu sagen, dass der Betrüger auch ohne IGP-Stempel seinen kürzlich mit gestempeltem Papier geadelten Kollegen nichts zu beneiden hat, wir sind sehr stolz darauf. Sehen heißt glauben! Die "zerbröckelte" Version ist auch verfügbar, typisch für den florentinischen Chianti. In diesem Fall ist die Würze kürzer (dai 15 zum 45 Tage), und der gröbere Teig. Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass die Sbriciolona zur Schale neigt und daher in dickere Scheiben geschnitten werden sollte. Der Geschmack ist frisch und aromatisch. Die Gewürze des Betrügers variieren von 20 ein 60 Tage je nach Kaliber. Es stehen sechs verschiedene Größen ganzer Stücke zur Verfügung: gibt 350 Gramm, gibt 1,500 kg, gibt 1,800 Kg, gibt 3,000 kg, gibt 4,000 kg, gibt 7,000 kg. Vakuumstück: Mindestgewicht kg 1,000. Fleischherkunft: Italien